IngredientesRaciones: Las deseadas 125 gr de yogur natural20 gr de mostazaNueces pecanas caramelizadas cortadas en trocitos1/2 cucharadita de cilantroZumo de 1 limónEndivias lavadas Elaboración En un bol poner el yogur, la mostaza, el cilantro y el limón y...
Raciones: 4 personas 350 g. de tallarines (u otro tipo de pasta larga)250 g. de Gorgonzola D.O.P. Galbani40 g. de nueces de calonge2 cucharadas de aceite virgen extraDos dedos de vino blanco seco1 cebolla blanca1 Diente de ajoSal y pimienta al gusto Elaboración...
IngredientesRaciones: las deseadas 40 g de nueces pecanas de calonge picadas40 g de almendras peladasSemillas de amapolaSemillas de sésamo2 claras de huevo1 cucharaditas de aceite de sésamoLangostinosAceite de girasolPalitos de brochetas Elaboración Retiramos las...
Ingredientes ½ Calabaza ½ Cebolla grande Caldo de pollo (en cubitos) 300 ml de leche entera 200 gr de agua 1 Puñado de nueces Unas hojas de cilantro Aceite de oliva virgen extra Un poco de nata fresca para decorar Elaboración Pelamos la calabaza, limpiamos de...
Ingredientes500 ml de caldo de verduras400 gr de raíz de apio pelada3 Endivias medianas250 ml de leche desnatada1 Cebolla2 Cucharadas de nueces 1 Cucharada de aceite de nuez Elaboración Lavamos las endivias, y luego las cortamos por la mitad a lo largo. En...
