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Recetas de cocina con nueces y pecanas, excelentes productos para tu salud

Come Sano, incluye en tu alimentación nuestras Nueces o Pecanas

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Palmeras con pimientos rojos, nueces y queso de cabra

Palmeras con pimientos rojos, nueces y queso de cabra

IngredientesRaciones: 10 – 20 piezas 1 Massa de Hojaldre rectangular Buitoni100 g de queso de cabra6 pimientos de piquillo de lata50 g nueces pecanas de calonge peladas Elaboración Precalentamos el horno a 200ºCDesenrollamos la masa de hojaldre y la extendemos...

Endivias con yogurt y nueces pecanas caramelizadas

Endivias con yogurt y nueces pecanas caramelizadas

IngredientesRaciones: Las deseadas 125 gr de yogur natural20 gr de mostazaNueces pecanas caramelizadas cortadas en trocitos1/2 cucharadita de cilantroZumo de 1 limónEndivias lavadas Elaboración En un bol poner el yogur, la mostaza, el cilantro y el limón y...

Pasta con nueces y gorgonzola la D.O.P.

Pasta con nueces y gorgonzola la D.O.P.

Raciones: 4 personas 350 g. de tallarines (u otro tipo de pasta larga)250 g. de Gorgonzola D.O.P. Galbani40 g. de nueces de calonge2 cucharadas de aceite virgen extraDos dedos de vino blanco seco1 cebolla blanca1 Diente de ajoSal y pimienta al gusto Elaboración...

Langostinos crujientes con nuez pecana

Langostinos crujientes con nuez pecana

IngredientesRaciones: las deseadas 40 g de nueces pecanas de calonge picadas40 g de almendras peladasSemillas de amapolaSemillas de sésamo2 claras de huevo1 cucharaditas de aceite de sésamoLangostinosAceite de girasolPalitos de brochetas Elaboración Retiramos las...

Crema de calabaza, nueces y cilantro

Crema de calabaza, nueces y cilantro

Ingredientes ½ Calabaza ½ Cebolla grande Caldo de pollo (en cubitos) 300 ml de leche entera 200 gr de agua 1 Puñado de nueces Unas hojas de cilantro Aceite de oliva virgen extra Un poco de nata fresca para decorar Elaboración Pelamos la calabaza, limpiamos de...

Crema de verduras de invierno con nueces

Crema de verduras de invierno con nueces

Ingredientes500 ml de caldo de verduras400 gr de raíz de apio pelada3 Endivias medianas250 ml de leche desnatada1 Cebolla2 Cucharadas de nueces 1 Cucharada de aceite de nuez Elaboración Lavamos las endivias, y luego las cortamos por la mitad a lo largo. En...

Nueces 

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Nueces Pecanas

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Ensalada de tomate, queso feta melva y nueces

Ensalada de tomate, queso feta melva y nueces

Ingredientes Raciones: 4 personas 2 tomates raf1 cebolla morada2 latas de melva en conserva40 g de queso feta50 g de Nueces de calongeAceite de oliva virgen extraVinagre balsámico de MódenaUna pizca de salOrégano fresco Elaboración Cortar los tomates en gajos y la...

Rocas de pollo, plátano y queso rebozado con nueces

Rocas de pollo, plátano y queso rebozado con nueces

Raciones: 10 rocas 500 g de pechuga de pollo350 g de queso de untar tipo Philadelphia1 plátano maduro1-2 huevos½ taza de pan rallado5 cucharadas de nueces de calonge picadasSal y pimienta negra al gusto2 cucharadas de aceite de olivaAceite para freír Para la...

Pasta con nueces y gorgonzola la D.O.P.

Pasta con nueces y gorgonzola la D.O.P.

Raciones: 4 personas 350 g. de tallarines (u otro tipo de pasta larga)250 g. de Gorgonzola D.O.P. Galbani40 g. de nueces de calonge2 cucharadas de aceite virgen extraDos dedos de vino blanco seco1 cebolla blanca1 Diente de ajoSal y pimienta al gusto Elaboración...

Langostinos crujientes con nuez pecana

Langostinos crujientes con nuez pecana

IngredientesRaciones: las deseadas 40 g de nueces pecanas de calonge picadas40 g de almendras peladasSemillas de amapolaSemillas de sésamo2 claras de huevo1 cucharaditas de aceite de sésamoLangostinosAceite de girasolPalitos de brochetas Elaboración Retiramos las...

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!!las mejores nueces del mercado y más sostenibles!! 

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