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Ensalada de tomate, queso feta melva y nueces

Tomato salad, feta melva and walnuts

Raciones: 4 personas

  • 2 tomates raf
  • 1 cebolla morada
  • 2 latas de melva en conserva
  • 40 g de queso feta
  • 50 g de Nueces de calonge
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre balsámico de Módena
  • Una pizca de sal
  • Orégano fresco

Elaboración

  1. Cortar los tomates en gajos y la cebolla en aros. Ponerlo todo en una bandeja y esparcir también en ella la melva y el queso feta. Espolvorear con las nueces y aliñar con una vinagreta de vinagre de Módena.
https://cortijocalonge.es

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